Швейцарцы переключились на дешёвый импортный шоколад из-за кризиса

Швейцарцы из-за кризиса переключились с дорогого отечественного на дешевый импортный шоколад. "2009 год для швейцарского шоколада отдавал горечью. Впервые за последние шесть лет швейцарские производители шоколада говорят о снижении цифр продаж", - сообщила в четверг, 11 февраля, швейцарская "Наша газета", передаёт "Интерфакс-Украина".

В среднем за 2009 год швейцарец съел 11,7 кг этого национального продукта, то есть на семь плиток меньше, чем обычно. Объём проданной продукции упал на 5,9%, а товарооборот - на 6,4%.

18 ведущих швейцарских фабрикантов шоколада продали в прошлом году 174,109 тыс тонн на сумму 1,7 млрд франков. Больше 60% продукции было экспортировано. Продажи в самой Швейцарии упали на 2,7%.

Профессиональное объединение Chocosuisse отметило, что потребительский климат в стране посуровел, в том числе, и потому, что шоколадная отрасль тесно связана с другой - туристической, а она тоже переживает кризис.

Одновременно в стране выросло потребление недорогих сортов импортного шоколада - с 30,8% до 33,6%.

На 2010 год Chocosuisse рассчитывает вернуться хотя бы к цифрам 2008 года и сделать так, чтобы швейцарцы вновь полюбили шоколад: ведь в нём содержатся элементы, снимающие стресс и усиливающие чувства благополучия и влюблённости.

В то же время кризис в США положительно повлиял на торговлю шоколадом, вином и оружием. Не отстают и торговцы наручниками. Об этом свидетельствуют статистические данные. "Потребители продолжают наслаждаться калифорнийскими винами в это трудное время экономических испытаний", - заявил президент и гендиректор исследовательского и маркетингового "Института вина" Роберт Коч на официальном сайте.

Шоколад - ещё одно верное средство для снятия стресса. Крупнейший и самый демократичный по цене американский производитель шоколада Hershey по итогам первого квартала 2009 года отчитался о росте прибыли на 20%.

"Первый квартал показал хороший старт 2009 года для Hershey", - говорится в сообщении президента компании Дэвида Уэста. Он отметил, что объём продаж удалось расширить за счёт "ценовой гибкости".

Производители элитного дорогого шоколада не могут похвастаться активностью покупателей.

А в Украине резкий рост цен на сахар вынудил кондитеров повышать цены на свою продукцию. Их примеру могут последовать и производители из других отраслей. С начала года большая часть кондитерских компаний Украины из-за резкого роста цены сахара (с начала года - на 30%) подняла стоимость своей продукции на 5-10%. Прогнозируют рост цен в ближайшее время и производители других продуктов питания.